Le spectacle est en cuisine avec nos recettes de banane flambée

Name: Le spectacle est en cuisine avec nos recettes de banane flambée
Total time: 30 min
Cuisine: banane flambée

La banane flambée est généralement flambée au rhum. Photo par Jenene Chesbrough

Le flambage est certainement l'une des techniques culinaires les plus spectaculaires. La banane flambée particulièrement consommée aux Antilles et à La Réunion est assez simple à faire à la maison, mais attention, cela ne s'improvise pas et les conditions doivent être optimales pour reproduire ce délicieux dessert en toute sécurité.

La banane est généralement flambée avec du rhum et peut être agrémentée de vanille ou de jus d'orange. Pensez à la servir avec de la glace à la vanille ou de la crème glacée.

Dernières recettes de banane flambée et de ganache chocolat noir par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de banane flambée et de ganache chocolat noir qui changent !

5 propositions de ganaches pour vos macarons

sharing cuisine

Une recette facile et 5 propositions de ganaches.

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

Voir aussi

Les bananes

Banana bread

Banane plantain

Beignets de banane

Cake à la banane

Glace à la banane

D'autres recettes avec aussi...

alcool automne banane bûche de noël caramel caramel au beurre salé chef pâtissier chocolat citron vert cocktails crumble cuisine antillaise cuisine créole cuisine cubaine cuisine du monde cuisine facile cuisine rapide cuisine réunionnaise dessert dessert facile entremets fait maison fêtes fruit de la passion fruits fruits exotiques ganache ganache chocolat blanc ganache chocolat noir glace glace à la banane grand-mère hiver kiwi macarons mascarpone noël orange pommes pralines roses rhum rhum arrangé saint-valentin sucre sucré vanille

Découvrez aussi toutes les recettes de banane flambée et toutes les recettes de ganache chocolat noir

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nids de Pâques au chocolat

Les filles, à table !

Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !